Breskve (lat. Prunus persica) su ukusno i vrlo zdravo voće, popularne baš u svakom kutku svijeta. Poreklom su iz sjeverozapadne Kine, gdje su pronađeni prvi tragovi kultivacije.

Pripada porodici ružovki (lat. Rosaceae), a uz nektarinu, marelicu, šljivu, trešnju i višnju ubraja se u koštičave voćne vrste.

Okruglog je oblika, crvenkasto-žute boje spolja, dok unutarnje meso ploda varira od bijele do žute ili narančaste boje.

Vrijeme dozrijevanja breskve zavisi od sorte i kreće se od proljeća do kraja ljeta.

Najveći evropski uzgajivači su Italija, Grčka i Španija.

Piće od breskve

Sastojci:

• 1 l lozovače
• 40 g šećera
• 1 zrela breskva (200gr)

Priprema:

U staklenu teglu sa 0,3 l lovzovače hermetički zatvorite breskvu bez koštice razrezanu na četiri dijela. Macerirajte 20 dana pa procijedite. Zatim dodajte preostalu lozovaču i rastoplenju šećer. Ostavite da miruje jedan dan, a onda procijedite i punite boce, te prije upotrebe ostavite još 15 dana da odleži na tamnom mjestu. Prirpavak djeluje osvježavajuće i pomaže pri mokrenju.

Вrеѕkvе ѕu bоgаtе vіtаmіnіmа, mіnеrаlіmа і drugіm zdrаvіm materijama. Lаkо је uklјučіtі іh u ishranu јеr іdu uz mnоgа јеlа і nаmіrnісе.

Izvor: agrosavjet.com