Donosimo vam recept za jednu veoma zdravu, ali i veoma neobičnu poslasticu. Da li ste probali džem od krastavca koji se jednostavno pravi, a može da vam bude zdrava užina ili dezert u kom ćete uživati.

Ako želite zdravu varijantu, slobodno ga namažite na crni ili ražani hljeb, sigurni smo da će vam se ukus dopasti.

Sastojci za džem od krastavca:

• kilogram krastavca,
• 1 vanila,
• 80 g sitno isjeckanog đumbira,
• sok i kora dva limuna,
• 500 g šećera

Priprema:

1. Oljuštite krastavac, a zatim ga isijecite na tanke kolutove.

2. Stavite ga u šerpu sa debljim dnom, dodajte šećer i ostale sastojke: vanilu, đumbir, koru i sok limuna.

3. Kuvati smjesu sa krastavcima na tihoj vatri oko 30 minuta.

4. Kada je džem od krastavca skuvan, sipajte ga u tegle, zatvorite ih i stavite ih na toplo ili ih uvijte u vunenu tkaninu.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu