Jedan od najlepših namaza je upravo ovaj sa pečenim paprikama.

Od pečenih paprika se pravi omiljena srpska zimnica, a to je ajvar, ali jednako su ukusne ako ih jedete i kao salatu. Takođe, od njih možete da napravite neodoljivi namaz, u koji ćete dodati feta sir, grčki jogurt i med. Savršena kombinacija sastojaka i ukusa čini ovaj namaz jednim od najboljih.

Sastojci:

• 3 pečene paprike
• 3 čena belog luka
• 200 g feta sira
• 2 kašike maslinovog ulja
• 3 kašike grčkog jogurta
• 1 kašika meda
• 1/2 kašičice tucane paprike
• peršun

Priprema:

Ako u zamrzivaču nemate pečene paprike, koristite sveže.

Stavite ih na pleh sa sve celim čenovima belog luka, pa prelijte maslinovim ulje i pecite na 200°C.

Gotove paprike oljuštite i očistite, pa stavite u blender.

Dodajte mrvljenu fetu, maslinovo ulje (2 kašike), grčki jogurt, med i pospite tucanom paprikom.

Dobro izblendirajte i namaz je gotov.

Izvor: Stvar ukusa