Isprobajte recept za nove omiljene praznične kolačiće sa puterom.

Nova godina i praznici se polako bliže i vreme je da razmišljate o ukusnim slatkišima kojima ćete obradovati ukućane ove godine. Umesto dosadašnjih kolačića sa đumbirom, napravite puter kolačiće sa kandiranim voćem. Toliko prhki da se tope u ustima, a voće ima daje posebnu aromu.

Sastojci

• 125 g neslanog putera
• 65 g šećera u prahu
• 2 žumanceta
• 170 g brašna
• 12 g mleka u prahu
• mešavina kandiranog voća

Priprema:

U činiji pomešajte omekšali puter i šećer u prahu.

Mutite mikserom na sredjoj brzini dok ne postane glatko.

Dodajte jedno po jedno žumance i mutite.

Dodajte brašno i mleko u prahu pa izmešajte špatulom.

Smesu prebacite u poslastičarski špric pa na pleh obložen pek papirom istisnite kolačiće.

Možete istisnuti kružnim pokretima ili oblik slova S samo spojeno.

Pospite kandiranim voćem i blago utisnite voće u smesu.

Zamrznite na 10 minuta, pa pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 5 minuta.

Zatim smanjite na 160 stepeni i pecite 15 minuta.

Izvor: Stvar ukusa