Onion rings se lako pravi.

Prvi poznati recept za onion rings ili pržene kolutiće luka pojavio se u engleskom kuvaru koji je napisao Džon Molar, a koji je objavljen 1802. godine. Danas su onion rings poznati u celom svetu, a najčešće se služe u restoranima brze kuhinje. Ovo ukusno predjelo možete da napravite na milion načina, a ovo je osnovni recept za hrskavi onion rigns.

Sastojci:

• 1 crnog luka
• 1/2 šolje brašna
• 1 ravna kašika praška za pecivo
• 1 ravna kašika slatke paprike
• 1 jaje
• 3/4 šolje mleka
• 1 kašičica bibera
• 1 kašičica soli
• prezle

Priprema:

Očistite luk i isecite na kolutove, pa odovojite “prstenje” jedno od drugog.

Pomešajte brašno, prašak za pecivo, so i papriku u posudi.

Svaki kolut luka uvaljajte u smesu sa bršanom, pa u jaje koje ste umutili sa mlekom.

Na kraju uvaljajte u prezle i pržite u ulju.

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu