Connect with us

Deserti

ORAŠČIĆI PO BAKINOM RECEPTU: Neodoljivi kolači puni penastog fila, a dok ih budete pekli zamirisaće cela kuća

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Oraščići po bakinom receptu mnogima su omiljena poslastica iz detinjstva.

Oraščići su jedan od najpoznatijih sitnih kolača na Balkanu. Pored toga što izgledaju zanimljivo, imaju neodoljiv ukus. Poslastice koje su naše bake spremale u modernije doba su pale u zaborav, ali sada možete to da promenite.

Za ovaj recept vam je potreban poseban kalup, ali kolačiće možete da pripremite i u plehu za male mafine, a dok ih budete pekli zamirisaće cela kuća.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Sastojci:

Za testo:

  • 300 g mekog brašna
  • 250 g maslaca
  • 100 g šećera u prahu
  • 120 g mlevenih oraha
  • prstohvat soli
  • 1 kesica vanilin šećera

Za fil:

  • 150 g tamne čokolade
  • 20 g maslaca
  • 100 ml slatke pavlake
  • 2 kašike mlevenih oraha

Priprema:

Sipajte u posudu maslac omekšan na sobnoj temperaturi, šećer u prahu, prstohvat soli, vanilin šećer i mlevene orahe, pa ručno promešajte sastojke. Postepeno dodajte brašno dok mesite testo.

Slatku pavlaku zagrejte na šporetu, ali ne dozvolite da provri. Prelijte slatku pavlaku preko čokolade i maslaca, promešajte i ostavite da odstoji, pa dodajte mlevene orahe i ostavite fil da odstoji sat-dva na sobnoj temperaturi kako bi se zgusnuo. Kalup za oraščiće namažite uljem i stavite testo u njih, a u sredini ostavite malo udubljenje.

Pecite ih na 180 stepeni oko 13-15 minuta. Povadite keksiće iz kalupa, premažite filom i spojite ih. Posle toga ostavite oraščiće u frižideru da bi se fil stegao.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh