Pecivo sa ukusom vanile možete da poslužite kao desert, ali i kao doručak ili večeru.

Pecivo koje krcka u ustima, a kremasti fil od vanile curi. Bolje i od princes krofni, a još lepše od krempita i šampita.

Sastojci:

• 12 listova kore
• 3 jajeta
• 3 kašike šećera
• 200 ml ulja
• 200 g jogurta
• 100 g griza
• 1 kesica praška za pecivo

Za puding/fil:

• 1 l mleka
• 3 kesice pudinga od vanile
• 80 g šećera

Priprema:

Umutite prvo belanca sa šećerom, pa postepeno dodajte žumanca. Zatim sipajte ulje, griz i prašak za pecivo. Sve dobro sjedinite. Na kraju dodajte jogurt. Promešajte.

Pomešajte puding sa šećerom i malo mleka i dobro promešajte da nema grudvica. Zatim preostalo mleko stavite da se kuva i dodajte puding. Kuvajte dok se ne zgusne uz konstantno mešanje. Ohladite.

Uzmite jednu koru premažite smesom sa jogurtom, pa preko drugu koru i premažite smesom, pa treću koru. Po dužini treće kore stavite puding od vanile i urolajte. Ponovite postupak sa svim korama, treba da dobijete 4 rolata.

Stavite u pleh obložen pek papirom i premažite uljem. Pecite na 180°C nekih 20 minuta sa uključenom ventilacijom.

Izvor: stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu