U pileći paprikaš obavazno dodajte slaninu, biće ukusniji.

Sastojci:

• 2 karabataka
• 1 batak
• 1 kg krompira
• 100 ml ulja
• 1 paradajz
• 1 kašičica paradajz paste
• 2 crna luka
• 200 g slanine
• 1 paprika
• peršun

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržite sitno seckan crni luk i slaninu, pa dodajte isečenu papriku i meso.

Sipajte čašu vode i dinstajte u povremeno mešanje.

Na pola kuvanja mesa sipajte paradajz pastu, slatku crvenu papriku, očišćen i na kocke isečen krompir.

Sipajte vodu i poklopite, pa kuvajte dok sve ne bude gotvo.

Na kraju začinite peršunom.

Izvor: Stvar ukusa