Pohovane tikvice su idealni letnji obrok.

Tikvice nude pregršt mogućnosti za kombinovanje sa ostalim namirnicama, ali i pripremu, koja je obično vrlo jednostavna. Predlažemo vam recept za pljeskavice od tikvica sa šargarepom i lukom.

Sastojci:

• 3 šargarepe
• 2 tikvice
• 2 jaja
• 1/2 luka (po želji)
• 80 g brašna
• ulje i so
• 3 kašike grčkog jogurta
• 1 kašika senfa

Priprema:

Šargarepu i tikve izrendajte. Stavite povrće u cediljku, posolite i ostavite da odmara 10 minuta kako bi otpustilo višak vode. Ukoliko volite luk iseckajte i njega i dodajte povrću. Umutite 2 jaja i dodajte ih povrću.

Dodajte brašno i sipajte mešavinu povrća u podmazan tiganj po jednu supenu kašiku. Lagano zgnječite testo i pecite po 3 minuta sa svake strane

Napravite sos tako što ćete pomešati 3 kašike jogurta sa 1 kašikom senfa. Prijatno!

Izvor: Stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu