Najukusni i najomiljeniji kolač iz detinjstva napravite u posnoj verziji.

Kada bi trebalo opisati vanilice, to bi zasigurno bio poznat ukus, ukus detinjstva. Ovo je jednostavan kolač koji se lako pravi, a jedan od vodećih kulinarskih veb-sajtova ga je proglasio najboljim kolačima na svetu! Prave se za vreme praznika najčešće i to od domaćih sastojaka kao što su mast i džem. Recept za ove preuskune kolače možete da pronađete u bakinom kuvaru i onda znate da je proveren i da će biti ukusan. Naziv kolača vanilice ostao je zapamćen u Vojvodini kao “vanili grancle” ili venčići od vanile. Recept za grancle razlikuje se od nama poznatog recepta po tome što se među osnovnih sastojaka nalaze i orasi. Dodavanjem oraha u testo vanilicama se daje posebna hrskavost i tamnija boja. Ne morate više u vreme posta da se odričete omiljenih kolača, jer vam donosimo recept za posne vanilice koje su jednako ukusne kao i mrsne. Uživajte!

Sastojci:

• 200 g posnog margarina
• 100 g šećera u prahu
• 2 kašike posne slatke pavlake
• 8 g vanilin šećera
• 450 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• džem

Priprema:

Margarin sobne temeprature pomešajte sa šećerom u prahu, posnom slatkom pavlakom i vanilin šećerom.

Umutite, pa dodajte prosejano brašno i prašak za pecivo.

Umesite testo. na pobrašnjenoj površini razvucite testo, pa rakijskom čašom vadite oblike.

Ređajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite na 180°C oko 20 minuta.

Jedna krug premažite džemom, pa spojite sa drugim i tako radite dok sve ne utrošite.

Pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stvar ukusa