Connect with us

Glavna jela

PUŽIĆI SA SIROM I MLADIM LUKOM: Od domaćeg dizanog testa, a peku se samo 20 minuta – nestaće sa stola čim ih iznesete

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Kada jednom probate pužiće sa sirom i mladim lukom pravićete ih stalno.

Sezona mladog luka uveliko je u toku, a o njegovim benefitima po zdravlje naširoko se govori. Ukus mu je nezamenljiv i u kuvanim jelima, salatama, kajganama i omletima.

Ali, ono uz šta ide još bolje jesu testa, pogotovo ako se doda nešto sira. Ovi pužići su upravo sa takvim nadevom i njihov ukus će vas oduševiti.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Sastojci:

  • 1 kg brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 ravna kašika soli
  • 50 ml ulja
  • 450 ml tople vode
  • 125 g maslaca
  • 1 veza mladok luka
  • 200 g mladog sira

Priprema:

Vodu zagrejte, dodajte kvasac i šećer i pustite da kvasac zapeni. U veću posudu sipajte aktivirani kvasac, dodajte ulje, so i postepeno sipajte brašno, pa umesite mekano i glatko testo. Ostavite testo da nadođe. Mladi luk operite i iseckajte na kolutiće sa percima.

Sir izgnječite, dodajte omekšali maslac i so, pa sjedinite sa mladim lukom. Nadošlo testo premesite i razvijte u tanku koru. Premažite koru od testa pripremljenim filom od mladog luka, urolajte i secite parčiće debljine dva centimetra. Poređajte pužiće u pleh obložen pek papirom i pecite u zagrejanoj rerni oko 20 minuta na 180 stepeni ili dok ne porumene.

Poslužite tople ili hladne – u oba slučaja su izuzetno ukusni.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh