U ovom članku donosimo vam recept za izradu domaće orahovice. Ovaj recept objavljen je u magazinu Pošalji Recept.

Sastojci:

• 12 komada zelenih oraha
• 25 dg šećera
• 2-3 zrna pržene kave
• 2 štapića cimeta
• 1 štapić vanilije
• korica od jednog limuna
• 1 litra domaće rakije

Priprema:

Zelene orahe prerezati, staviti ih u staklenu teglu i dodati sve ostale sastojke. Držati 40 dana na suncu, te potom procijediti i uliti u staklene boce.

Dodatni savjeti:

stari dobri poznavaoci pripremanja domaće orahovice savjetuju du što duže stoji na suncu, da će biti bolja.
ukoliko vam nije dovoljno slatka, možete naknadno pripremiti šećerni sirup (pola kilograma šećera prokuhati u pola litre vode) i hladan ga dodati u gotovu orahovicu
ako više volite manje aromatičan orahovac, zelene plodove oraha probušite na nekoliko mjesta umjesto da ih režete.