U ovom članku donosimo vam recept za kolač sa šljivama.

Sastojci

• 2 jaja
• 120 g šećera
• 115 g maslaca sobne temperature
• 130 g glatkog brašna
• 1 žličica praška za pecivo
• 1 prstohvat soli
• ribana korica od pola limuna
• 12 šljiva
• 1 žličica šećera, bijelog ili smeđeg
• 1/4 žličice cimeta

Priprema

Kalup za pečenje 18×26 cm namastite i pospite brašnom.

Zagrijte pećnicu na 180°C.

U zdjeli umutite maslac, šećer i sol.

Dodajte jedno po jedno jaje i miksajte još 2-3 minute.

Zatim dodajte naribanu koricu limuna, te brašno prosijano s praškom za pecivo. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

Žlicom rasporedite tijesto u kalup za pečenje.

Na tijesto stavite polovice šljiva s kožom prema gore. Lagano pospite šećerom pomiješanim s cimetom.

Pecite kolač 30-35 minuta.

Možete ga poslužiti hladnog ili mlakog uz kuglicu sladoleda od vanilije.

Izvor: coolinarika.com

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu