Ovaj recept odličan je zato što sastojke za njega gotovo uvek imate u frižideru, a nisu ni skupi..

Slane torte su idealne za sve vrste svečanosti, ali zašto je ne biste napravili i bez ikakvog povoda. Može vam zameniti glavni obrok, a zasitne su jako. takođe, možete se poigrati sa dekoracijom.

Sastojci:

Za integralne piškote:

• 100g integralnog brašna
• 100g ovsenog brašna
• 50g heljdinog brašna
• 20g mlevenog semena lana
• šaka bundevinog semena
• komadić svežeg kvasca – otprilike je to 1 mala kašičica
• pola kašičice soli
• 5 kašika maslinovog ulja
• vode oko 1,5dcl (testo treba da je gustine kao za uštipke)

Za nadev:

• 200g krem sira (posna varijanta sa sojinim sirom ili bilo kojim biljnim)
• povrće kombinujte po želji, možete složiti red paradajiza, krastavaca, marinirane šampinjone, tunjevinu,kukuruz šećerac…
• U receptu je krem sir podeljen na dva dela i u jedan stavljen grašak i malo isecaknog spanaća, u drugi iseckana paprika.

Priprema:

Kvasac malo izmešajte sa mlakom vodom.Dodajte sve sastojke za piškotu. Izmešajte sve sa varjačom i ostavite da stoji 30 minuta. Kad je naraslo (imajte na umu da neće previše narasti jer su to integralna brašna), izlijte u manji pleh na papir za pečenje. Od ove mase ispecite 3 piškote.Varjačom lepo poravnajte, ostavite jos 15 minuta i pecite na 200 stepeni.

Piškotu možete ispeći odjednom u većoj tepsiji, pa iseći na tri dela, uštedeće vam vreme.

Kada su piškote gotove prekrijte ih salvetom i ostavite da se ohlade. Filujte i ukrasite je po želji. Poželjno je da ova torta odstoji par sati u frizideru, tada je mnogo sočnija i ukusnija.Prijatno!

Izvor: stvarukusa.rs/serpica.net

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu