Connect with us

Deserti

ROLAT OD ČOKOLADE I KOKOSA: Jednostavni i savršeni desert koji se topi u ustima!

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Za pripremu ove preukusne poslastice s kokosom trebaće vam otprilike sat vremena.

Sastojci za biskvit :

  • 4 jaja
  • 200 g tamne čokolade (65 odsto kakaa)
  • 200 g maslaca
  • 130 g šećera
  • 130 g mekog brašna
  • 1 prašak za pecivo

Sastojci za nadev:

  • 250 g kokosa
  • 3 kašike maskarponea
  • kokosovo brašno za posipanje

Priprema:

Maslac i čokoladu stavite na laganu vatru da se otopi, uz stalno mešanje.

Jaja umutite sa šećerom dok se šećer ne otopi.

Dodajte brašno i prašak za pecivo u jaja pa promešajte.

Na kraju dodajte i otopljenu čokoladu s maslacem i sve sjednite.

Biskvit pecite u plehu veličine 35 x 25 cm oko pola sata.

Pečeni biskvit ostavite 10-ak minuta da se ohladi, a nakon toga izvadite i stavite u posudu.

Biskvit “zgnječite” rukama da dobijete kuglu koja će podsećati na sirovo testo.

Ako biskvit ne možete lepo oblikovati, dodajte malo mleka.

Kuglu biskvita stavite između dva masna papira ili providne folije i razvaljajte na veličinu 35×35 cm.

Na razvaljani biskvit stavite 250 g kokosa i maskarponea koje ste prethodno pomešala.

Biskvit urolajte u rolat (pomoću papira ili folije) i stavite u frižider da odstoji najmanje pola sata.

Kada se dovoljno ohladi, rolat uvaljajte u kokos i iseckajte.

Izvor: stil.kurir.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh