Connect with us

Glavna jela

ROLOVANA PILETINA SA KROMPIROM: Top predlog za porodični ručak, a preko 4 miliona ljudi je oduševljeno receptom

Piletina je uvek pravi izbor, jer može da se pripremi na milion načina.

Za ukusan ručak možete da pripremite rolovano piletinu sa krompirom. Ove dve namirnice jednostavno svi vole, a dobra je stvar što mogu da se kombinuju na najrazličitije načine. Danas ga napravite tako što ćete premazati belo meso napravljenim majonezom, a onda posuti peršunom i sirom. Peče se u rerni manje od sat vremena, a ovako pripremljeno jelo poslužite sa salatom.

Sastojci:

  • 3 pileća filea
  • 1 kašičica italijanskog začina
  • 1 kašičica slatke paprike
  • 200 ml ulja
  • 2 kašike sirćeta
  • 4 jajeta
  • 1 kašika senfa
  • 5 čenova belog luka
  • 1 veza peršuna
  • 150 g tvrdog sira
  • 4 krompira

Priprema:

Meso isecite na tanje šnicle, pa pokrijte providnom folijom i dobro izlupajte.

Zatim u činiji pomešajte so, biber, italijanski začin i slatku papriku.

Promešajte i lepo utrljajte začine u meso.

U drugoj posudi pomešajte ulje, sirće, jaja, senf i mleveni beli luk (3 čena).

Posolite i pobiberite. Dobro izblendirajte sve sastojke.

Preostala 2 čena sitno iseckajte, pa pomešajte sa seckanim peršunom.

Dodajte rendani tvrdi sir i dobro sjedinite.

Presko svake šnicle premažite smesu sa jajima i senfom, pa postite peršun i sir.

Urolajte.

Krompir isecite na kolutove, pa posolite, pobiberite, pospite italijanskim začinom i slatkom paparikom.

Nauljite i dobro promešajte.

U nauljenu vatrostalnu posudu poređajte krompir, pa preko stavite rolovano meso.

Premažite smesom od jaja i senfa, pa pecite u rerni na 180°C oko 40 minuta.

Zatim pospite rendanim sirom i vratite u rernu na još 5 minuta.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Praktična Žena - Recepti
Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Na vrh