Connect with us

Glavna jela

Ručak prste da poližete: Prelivene sarmice od blitve iz rerne

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ideja za današnji ručak.

Potrebno je:

  • Listovi blitve
  • 250 -300 g mlevenog mesa
  • 2 struka mladog crnog luka
  • 4 čena belog luka
  • 1 šargarepa na kockice
  • 1 jaje
  • 1 mala šoljica barenog pirinča
  • so, biber mleveni, crvena paprika
  • 50 g suve slanine
  • ulje

Za preliv:

  • 200 g kisele pavlake
  • 100ml mleka
  • 2 jaja
  • 1 mala šoljica narendanog kačkavalja

Priprema:

Iseckati crni lik i šargarepu na kockice pa propržiti. Dodati mleveno meso i izmešati. Dodati ml. papriku, so, biber, jaje i obaren pirinač.

Izgnječiti beli luk i sve izmešati. Listove blitve oprati i iseći drške. List raširiti na dasku, staviti u dno nadev, saviti sa strane malo i uviti sarmicu.

Ređati u podmazan pleh. U činiju razbiti jaja, dodati pavlaku mleko i rendan kačkavalj. Sve žicom izjednačiti. Preliti preko sarmica.

Preko sarmica poređati suvu slaninicu. Peći na 210 stepeni oko 45 min. da porumeni. Služiti po želji uz kiselo mleko..

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh