Savršena letnja poslastica…

Potrebni sastojci:

• kiselo mleko – 4 – 5 kašika, punih (gusto, kremasto)
• kajsije – 4 komada, velike
• šećer – 4 kašike
• menta – listovi za ukras

Priprema:

1. Očistite kajsije od koštica, operite i isecite na parčiće. U njih sipajte gusto kiselo mleko i šećer.

2. Pasirajte u glatku i vazdušastu homogenu smesu. Možete to da uradite i u blenderu.

3. Gotovu jogurt smesu zatvorite dobro u kutiju ili posudu pokrivenu streč folijom. Stavite u frižider i vadite na 30-60 minuta da umutite ponov žičanom mutilicom. Ako ipak imate mašinu za sladoled, korisitite nju.

4. Kada se sladoled dovoljno stvrdnuo, rasporedite ga u posudice ili čaše i servirajte sa ukrasom od svežih listova mente.

U slučaju da niste uspeli da promešate jogurt sladoled često prema uputstvu, ne brinite se. Pre serviranja ga ostavite da se opusti na sobnoj temperaturi i posle umutite ručnim mikserom da bude gladak i kremast.

Izvor: stil.kurir.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu