Glavna jela
Savršen Recept za Eksperimentalne Gurmanske: Posni Prebranac sa Kečapom
Zaboravite sve što ste znali o klasičnom prebrancu jer vam donosimo neobičan, ali iznenađujuće ukusan recept za posni prebranac sa kečapom, bujonom, i začinima. Ova nekonvencionalna kombinacija sastojaka će vas oduševiti svojim jedinstvenim ukusom i pružiti novo gastronomsko iskustvo.
Sastojci:
- 450 g pasulja
- 1 crni luk
- 2 paprike
- 2 šolje kečapa
- 2 šolje bujona (od povrća)
- 2 kašike vorčester sosa
- 1 kašika jabukovog sirćeta
- 1/4 šolje smeđeg šećera
- 2 kašike senfa u prahu
- 1 kašičica dimljene paprike
- 1 kašičica belog luka u prahu
Recept za Posni Prebranac sa Kečapom:
- Priprema Pasulja:
- Počnite tako što ćete pasulj potopiti u šerpi i ostaviti ga preko noći. Nakon toga, ocedite vodu i zamenite je svežom.
- Kuvajte pasulj dok zrna ne omekšaju. Kada omekšaju, procedite vodu i ostavite sa strane.
- Prženje Luk i Paprike:
- U tiganju, propržite sitno seckani crni luk dok ne postane staklast. Dodajte iseckane paprike i pržite dok ne omekšaju.
- Priprema Sosa:
- Sada je vreme za stvaranje neobičnog sosa koji će dati specifičan ukus vašem prebrancu. U tiganju sa lukom i paprikama, dodajte kečap, bujon, vorčester sos, jabukovo sirće, smeđi šećer, senf u prahu, dimljenu papriku, i beli luk u prahu. Po ukusu, posolite i pobiberite. Dobro promešajte sve sastojke dok ne dobijete bogat i aromatičan sos.
- Sjedinjavanje Sastojaka:
- U tepsiju, idealno zemljanu, sipajte kuvane pasulje, a zatim prelijte sosom. Dobro promešajte kako bi se svi sastojci sjedinili i apsorbovali ukuse.
- Pecite i Uživajte:
- Pokrijte tepsiju i stavite je u prethodno zagrejanu rernu na 200°C. Pecite oko 3,5 sata. Vreme pečenja će omogućiti pasulju da upije sve arome i postane neodoljivo ukusan.
Sada, vaš eksperimentalni posni prebranac sa kečapom je spreman za serviranje. Ovaj neobičan recept će zadovoljiti i najzahtevnije gurmane, donoseći im novo iskustvo ukusa. Neka vaša kuhinja postane mesto za kulinarske eksperimente, a ovaj recept je savršen za početak!
Pratite nas na Facebook-u
I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu
Praktična Žena - Recepti
