Connect with us

Deserti

Semifredo sa eurokremom – desert koji liči na sladoled

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Italijanski desert semifredo koji najviše podseća na sladoled. Odlična letnja poslastica koju je vrlo jednostavno napraviti.

Ovo je desert koji najviše podseća na sladoled po ukusu i po teksturi.

Uz malo mašte možete osmisliti bezbroj kombinacija kao dodatak za krem. Tako npr možete ubaciti bobičasto voće, bademe, pistaće, pečeni lešnik, breskve, limun, nutelu, plazma keks…Kombinacija je bezbroj, a na vama je da odaberete ukus koji najviše volite.

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--

Sastojci:

  • 3 žumanca i 1 celo jaje
  • 100 g šećera
  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 – 300 g eurokrema

Priprema:

U šerpu sipajte oko 2 cm vode pa je stavite da se zagreva. U drugu posudu staviti jaje, žumanca i šećer, pa sve staviti na šerpu kako biste kuvali fil na pari. Od momenta kada voda provri mešati jaja sa šećerom 10 minuta.

Zasebno umutiti slatku pavlaku da dobijete šlag. Skloniti žuti fil sa vatre i odmah sipati u slatku pavlaku i izmešati.

Pleh za hleb obložiti papirom za pečenje. Staviti pola dobijene mase, poravnati malo, pa sipati po sredini omekšali krem. Premazati preko ostatak mase i poravnati. Zatim špatulom malo prošarati kroz kalup kako bi se sve malo pomešalo sa kremom. Opet poravnati gornju površinu i staviti da se hladi, najmanje 4h u zamrzivač. Posle samo okrenuti na tacnu, a može i da ostane u kalupu. Ukrasite po želji.

Izvor: stvarukusa.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh