Zimnica
Sitne PAPRIKE sa ŠARGAREPOM i peršunom: Napravite zimnicu BEZ KONZERVANSA, omiljeni recept među domaćicama
Objavljeno
Za ovu zimnicu su vam potrebne sitne paprike i još samo nekoliko sastojaka.
Sastojci:
- 2kg sitnijih paprika
- 1,5l vode
- 200ml alkoholnog sirćeta 9%
- 150ml ulja
- 3 supene kašike šećera
- 3 supene kašike soli
- 2 ravne kafene kašičice bibera u zrnu
- 2 veće šargarepe iseckane na kolutiće
- 1 glavica belog luka iseckana
- sveži peršun
Priprema:
-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----
Paprike očistiti zatim ih potapati u vodu gde smo stavili sirće, ulje, so, šećer i biber da malo omekšaju.
Ređati u tegle uz dodavanje sargarepe, peršuna i belog luka.
Naliti tegle vodom gde su se paprike barile.
Izvršiti pasterizaciju.
Prijatno!
Izvor: najzena.rs
Pratite nas na Facebook-u
I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu
Praktična Žena - Recepti
