Obavezno isprobajte recept za skroz čokoladne ledene kocke.

Ledene kocke su jedan od najlepših starinskih kolača koji se pravi od čokoladne kore, preko ide beli fil, a onda i glazura.Isprobajte i recept za mediteranske skroz čokoladne ledene kocke kakve Grci prave, a koje ćete u slast pojesti. Recept je toliko jednostavan da ne postoji šansa da ne uspe, a ljubitelji slatkiša će definitivno biti oduševljeni. Podloga je keks, a fil za ovaj kolač se razlikuje od originalnog. Lakše se pravi i ne mora da se kuva, a dosta podseća na onaj koji se koristi za čizkejk.

Sastojci:

• 250 g mlevenog kakao keksa
• 100 g putera
• 400 g čokolade
• 200 g krem sira
• 300 ml slatke pavlake

Za glazuru:

• 100 g čokolade
• 2-3 kašike ulja

Priprema:

U mleveni keks dodajte istopljeni puter, pa sjedinite smesu.

Sipajte u kalup koji ste obložili providnom folijom i lepo utisnite.

Ostavite u frižideru dok napravite fil. Istopite čokoladu sa slatkom pavlakom, pa dodajte u krem sir i mutite dok ne dobijete penastu teksturu.

Sipajte preko keksa i stavite u frižider na pola sata. Istopite čokoladu sa uljem, pa prelijte glazuru preko fila i vratite u frižider da se stegne.

Ako želite ukrasite kokosom.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu