Connect with us
SLATKO OD DINJA

Džemovi

SLATKO OD DINJA

Potrebno je:

  • dinje
  • šećer
  • sok od 2 limuna
  • štapić vanilije

Priprema:

Za ovo slatko potrebne su kvalitetne dinje. Očistite ih od sjemena, isjecite na malo veće kocke i izvagajte ih. Za kilogram dinja potrebno je kilogram šećera. Isječene komade stavite u krečanu vodu i ostavite da odstoji najmanje 30 minuta, a zatim ih operite u nekoliko voda da ne bude tragova kreča.

U lonac sipajte vodu, iscijedite sok od jednog limuna, spustite komade dinje i stavite da proključaju 5 minuta. Ocijedite ih, stavite u jednu šerpu, nalijte vodu i dodajte šaku šećera i komad štapića vanilije, pustite da proključaju, skinite s peći i ostavite da u tom soku prenoće.

Sutradan ih ocijedite od sirupa, a u međuvremenu dobro ukuhajte kilogram šećera da 2 čaše vode, spustite u to dinje, dodajte ostatak vanilije i sok od limuna, pa kad se slatko ohladi sipajte ga u staklenke.

Ovaj recept je objavljen u magazinu Vaša kuharica

 

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Praktična Žena - Recepti
Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Džemovi

Na vrh