Connect with us
SLATKO OD RUŽA

Džemovi

SLATKO OD RUŽA

Za ovo slatko izaberite crvene ruže. U posudu stavite litar vode i kada ona prokuha dodajte 600 grama latica od ruža. Kuhajte 15 minuta. Voda u kojoj se kuhaju latice postat će zelena. Zatim dodajte 1 kg šećera i sok od jednog limuna.

Zelena boja će se pretvoriti u boju rubina. Nastavite sa kuhanjem i miješanjem dok ne dobijete potrebnu gustoću. Znak da je slatko kuhano je kad po dvije kapi sirupa sa kuhače počnu padati odjednom. Pazite da se slatko ne prekuha, jer će se tada ušećeriti.

Kuhano slatko skinite s peći, a s površine odstranite svu nastalu pjenu. Posudu sa slatkim pokrijte mokrom, čistom salvetom i ostavite do sutradan. Tada slatko izlijte u čiste staklenke, zatvorite celofanom i ostavite na suho i hladno mjesto.

Ovaj recept je objavljen u magazinu Vaša kuharica

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Praktična Žena - Recepti
Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Džemovi

Na vrh