Zimnica
SOS OD PEČENIH PAPRIKA I PARADAJZA: gotov za pola sata, pikantan i izdašan (RECEPT)
Ovaj sos možete poslužiti sa testeninom, mesom, barenim ili pečenim krompirom, pirinčem…
Sastojci:
- 5 krupnih crvenih paprika
- 3 paradajza
- 50 ml maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 1 kašika vinskog sirćeta
- so i biber
Priprema:
Presecite paprike na pola po dužini i očistite seme. Možete i svaku polutku da presečete još jednom na pola (zavisi koliko su široke i mesnate):
Budi u toku sa objavama našeg portala:
Pridružite se našoj Facebook grupi--Praktična Žena recepti--
Paradajz i paprike stavite u pleh obložen pek-papirom, malo poprskajte uljem.
Beli luk stavite u parče folije i dobro zamotajte pa i njega spustite u pleh.
Pecite povrće oko pola sata na temperaturi od oko 200C – 220 C stepeni.
Oljuštite kožicu sa paprike i paradajza, kao i ljusku sa belog luka.
Sve stavite u blender i miksajte povremeno dodajući vinsko sirće i ulje.
Doterajte začinima ukus po svojoj želji.
Izvor: lepaisrecna.rs
Pratite nas na Facebook-u
I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu
