Ovo je jedan od boljih recepata za pekarski krompir.

Krompir spada u jeftinije povrće od kojeg možete da pravite najraznovrsnije priloge, glavna jela ili peciva. Ali, najpoznatija i najpopularnija primena krompira je u vidu prilog, a tu spada i pekarski iz rerne. Obično se služi sa mesom, ali možete da ga jedete i kao zaseban obrok. Danas vam predlažemo da isprobate i gurmanski pekarski krompir sa slaninom i lukom. Preukusan je i svideće se celoj porodici.

Sastojci:

• 900 g krompira
• 1 ljubičasti luk
• slanina
• tvrdi sir
• maslinovo ulje
• začini po želji

Priprema:

Krompir oljuštite i operite, isecite na četvrtine, pa posolite, pobiberite, pospite italijanskim začinom i prelijte maslinovim uljem.

Lepo sjedinite i stavite krompir u nauljenu posudu, pa pecite na 180°C oko 45 minuta.

U tiganju na malo ulja propržite luk isečen na rebarca i seckanu slaninu.

Posle 45 minuta izvadite krompir, pa dodajte luk i slaninu, kao i rendani sir.

Vratite u rernu i pecite još 10 minuta.

Izvor: Stvar ukusa