Uz ovaj recept napravićete najmekše mini krofne do sada.

Ljubitelji krofni će se oduševiti ovim receptom. Spremaju se na brzinu, nema mešenja testa, a kašikom se sipaju u vrelo ulje. Možete da ih jedete za doručak sa džemom ili eurokremom, a dodavanje jogurta u smesu ih čini baš mekanim. Takođe u smesu za krofne dodajte i malo rendane kore limuna i biće osvežavajuće i mirisne.

Sastojci:

• 1 jaje
• prstohvat soli
• 5 kašika šećera
• 240 ml jogurta
• 140 ml mleka
• 1 kašičica rendane kore limuna
• oko 300 g brašna
• 2 kašičice praška za peciva

Priprema:

U posudi penasto umutite jaje, so i šećer.

Dodajte jogurt i mleko, pa sjedinite.

Zatim dodajte rendanu koru limuna, kao i prosejano brašno sa praškom za pecivo.

Lepo sjedinite, pa kašikom vadite i stavljajte u tiganj sa vrelim uljem.

Pržite dok ne dobiju zlatnu boju, pa vadite na ubrus da se ocede.

Uvaljajte u šećer.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu