Sezona kajsija počinje, iskoristite je maksimalno.

Tako sočan i ukusan da se nećete zaustaviti na jednom parčetu.

Potrebno je:

Za biskvit:

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 5 kašika brašna
• 1 kašika mlevene plazme
• 50 ml ulja
• 200 ml kiselog mleka
• 1 prašak za pecivo
• I još je potrebno:
• 800 g zrelih kajsija

I još:

• 2 pudinga od slatke pavlake
• 50 g maslaca
• 4 kašike šećera
• 500 ml mleka

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno sa praškom za pecivo, mlevenu plazmu, ulje, kiselo mleko i sve dobro izmešati.

Pleh 24 cm obložiti pek papirom. Sipati pola testa u pleh i rasporediti. Peći na 200 stepeni oko 10 min samo malo da zapeče.

Puding skuvati u mleku, dodati šećer. U vruć naseći kocke maslaca i izjednačiti. Prohladiti malo puding pa sipati polovinu prohlađenog pudinga pa rasporediti pola kajsija.

Preko kajsija sipati drugu polovinu pudinga pa ostatak testa. U testo rasporediti ostatak kajsija. Peći na 200 stepeni oko 50-55 min.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu