Za ručak pripremite tikvice u neobičnom pohu od jogurta i parmezana.

Tikvice su zdrave, sadrže puno vode, a odlične su i ako želite da smršate. Njih možete da spremate kao pljeskavice, da ih stavite u potaž, da ih punite, pohujete… Još jedan dodatni plus ovog povrća je i da ne košta puno, pa svako može da ih priušti, a mogu da se nađu tokom cele godine, ne samo u sezoni.Naš današnji predlog su tikvice u neobičnom pohu od parmezana i jogurta. Ne prže se u ulju, nego se peku u rerni. Poslužite ih sa osvežavajućim umakom, a recept je u nastaku teksta.

Sastojci:

• 3 tikvice
• 3 jajeta
• 100 g brašna
• 40 g parmezana
• 100 g grčkog jogurta

Za sos:

• 2 kašike jogurta
• 1 kašika majoneza
• 1 čen belog luka
• peršun

Priprema:

Isecite tikvicu na deblje kolutove, pa posolite i ostavite da odstoji nekih 10 minuta.

Jaja posolite i pobiberite, pa umutite.

Dodajte pramezan, brašno i jogurt i sve dobro sjedinite.

Tikvice obrišite, pa uvaljajte u smesu i ređajte na pleh obložen pek papirom.

Pecite na 190°C oko 10 minuta.

Zatim okrenite i pecite još 8-10 minuta.

Pomešajte jogurt sa majonezom i dodajte mlevenim beli luk i sitno seckani peršun.

Promešajte i služite sa pohovanim tikvicama.

Izvor: Stvar ukusa