Connect with us

Deserti

UNIKATAN RECEPT ZA FANTASTIČNU POSLASTICU – slatka pita sa 4 fila, ukus porodične idile

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Višeslojno zadovoljstvo, koje će svi obožavati.

za kore:

  • 500 g belog brašna
  • 1 kesica kvasca (7 g)
  • 2 dl mleka
  • 150 g masti
  • 1 kašika šećera
  • 3 žumanca

Fil 1:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Izradu i održavanje našeg web portala povjerili smo:

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 4 rendane zelene jabuke (1 kg)
  • 5 kašika šećera

Fil 2:

  • 100 g maka
  • 50 g suvog grožđa
  • 5 kašika šećera
  • 1 dl mleka

Fil 3:

  • 100 g oraha
  • 5 kašika šećera
  • 1 dl mleka

Fil 4:

  • džem od kajsije

Za premazivanje i posipanje:

  • 1 belance za premazivanje
  • 1 kašika šećera za posipanje

Priprema:

Za koru aktivirati kvasac u mlakom mleku sa šećerom i malo brašna.

Prekriti krpom i ostaviti 10 minuta.

Nakon 10 minuta otkriti i dodati mast.

Zatim dodati žumanca i sve sjediniti.

Zatim postepeno dodavati brašno uz mešanje.

Dobro umesiti testo bez dodavanja dodatnog brašna.

Testo podeliti u 5 jufki i ostaviti da nakvasa.

U međuvremenu skuvati filove.

Za prvi fil udinstati jabuke i šećer dok sva voda ne ispari, ostaviti da se ohladi.

Za drugi fil u mleku sa dodatkom šećera zakuvati mak i suvo grožđe dok se fil ne zgusne, ostaviti da se ohladi.

Za treći fil u mleku sa dodatkom šećera zakuvati orahe dok se fil ne zgusne, ostaviti da se ohladi.

Jufke su nakvasale i svaku jufku treba rastanjiti na veličinu pleha (20 x 30cm).

U pleh ređati kora – fil mak – kora – fil jabuke – kora – fil orasi – kora – džem od kajsija.

Slaganje završiti petom korom koju zatim premazati blago ulupanim belancetom i posuti kašikom kristal šećera.

Peći 20 minuta na 220 stepeni C.

Kada porumeni, pokriti alu-folijom i peći još 30-35 minuta na istoj temperaturi.

Pečeni kolač prohladiti pre sečenja.

Izvor: alo.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh