Connect with us

Deserti

ZA TESTO VAM JE POTREBNO SAMO 1 JAJE: Mekani pužići sa džemom i suvim grožđem koji će oduševiti vaše ukućane

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Ukoliko u frižideru imate samo jedno jaje ovaj recept je idealan za vas.

Ukolilo volite slatke pužiće sa džemom, ovaj recept je idealan za vas. Za pripremu ovog jednostavnog, a uskusnog slatkiša, potrebno vam je samo 1 jaje, a testo će biti toliko mekano, da se jednostavno tope u ustima.

Sastojci:

Za testo:

  • 1 jaje
  • 250 ml toplog mleka
  • 7g suvog kvasca
  • 8g vanilin šećera
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike ulja
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 40 g putera
  • 2 kašike kukuruznog skroba

Za nadev:

  • 150 grama džema od kajsija
  • 60g sušenog grožđa

Priprema:

U činiju dodajte zagrejano mleko, zatim vanilin šećer i šećer, potom kvasac i ulje. Odvojte belance od žumanceta i u smesu dodajte samo belance. Sve dobro promešajte, pa potom dodajte brašno i malo soli.

Smesu lagano umesite i po potrebi dodajte brašno dok ne dobijete homogenu smesu. Kda ste dobro umesili testo, pokrijte ga i ostavite da odstoji sat vremena. Podelite ga na sedan jednakih delova i svaku razvućite oklagijom.

Nakon toga premažite puterom i pospite malo kukuriznog skroba. Ređajte jednu preko drugo neizmenično ih premazujući. Ostavite u frižideru na 10-ak minuta, a potom ih razvucite oklagijom u jednu celinu, koju ćete potom premazati džemom i posuti suvim grožđem.

Uvijte kao za rolat i sve isecite na jednake delove i potom ih poređajte na pleh. Ostavite ih da odstoje 20-ak minuta, a potom ih premažite žumancem koje vam je ostalo. Pecite u zagrejanoj rerni na 170 stepeni nekih 20-25 minuta.

Izvor: stvarukusa.mondo.rs

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Deserti

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh