Connect with us

Glavna jela

ZABORAVLJENI RECEPT ZA PAPAZJANIJU: U Jugoslaviji je svaka domaćica znala ovaj recept, a danas se retko sprema

---Članak se nastavlja ispod oglasa---

Papazjanija je strarinsko jelo od mesa i povrća koje se praktično samo sprema.

Papazjanija je jelo od mesa i povrća koje se nekada često pravilo u Jugoslaviji. Svaka domaćica koja je htela da pokaže svoje kulinarske sposobnosti pravila je ovo jelo na kašiku. Samo iseckajte sastojke, poređajte u šerpu i nalijte vodom. Kada se skuva možete da služite, a ovo je ručak koji može da se jede 2 dana, pa sem što je ukusan i praktičan je.

Sastojci:

-----Tekst članka nastavlja se ispod oglasnog bloka-----

Budi u toku sa objavama našeg portala:

Pridružite se našoj Facebook grupi
--Praktična Žena recepti--
  • 500 g kupusa
  • 500 g paradajza
  • 250 g goveđeg mesa
  • 250 g svinjskog mesa
  • 250 g crnog luka
  • 200 g kelja
  • 100 g celera
  • 5 krompira
  • 2 paprike
  • 100 ml ulja
  • 1 veza zeleni
  • 1 glavica belog luka

Priprema:

Na zagrejanom ulju propržite sitno seckan crni i beli luk, dodajte začinsku papriku i pobiberite, pa kada omekša sklonite sa šporeta.

Kelj, celer, krompir, kupus, paradajz i papriku operite i isecite na kolutove, a meso na kocke.

U šerpu stavite povrće i dodajte vezu zeleni koji ste takođe iseckali.

Posolite, pobiberite i promešajte, pa dodajte propržen luk.

Sipajte vodu i kuvajte dok sve ne omekša.

Izvor: Stvar ukusa

Pratite nas na Facebook-u

I svakodnevno dobijajte nove recepte na vašem Facebook zidu

Nastavi čitati
Možda vam se svidi i ovo...

Više u Glavna jela

Reklama

KATEGORIJE

Na vrh