Ukusan recept za piletinu iz rerne sa sirom.

Kada nemate ideju za ručak, piletina je uvek dobro rešenje, pogotovo ako spremate belo meso. I batak i krilca su ukusna, ali belo meso je najzdravije. Doduše, ovako napravljeno je veoma kalorično, ali je ukus neopisiv. Samo marinirajte meso, pa ubacite u rernu i pospite sirom i vaš obrok je gotov. Poslužite sa salatom.

Sastojci:

• 3 pileća filea
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1/4 šolje balzamiko sirćeta
• 1 kašičica braon šećera
• 1/2 kašičice origana
• 1/2 kašičice bosiljka
• 1/2 kašičica soli
• 1/2 kašičica bibera
• 2 čena belog luka
• 300 g čeri paradajza
• 1/2 ljubičastog luka
• 115 g tvrdog sira

Priprema:

Zasecite meso po širini, da napravite trake. U tanjir sipajte maslinovo ulje, balzamiko i šećer.

Dodajte začine i seckani beli luk, pa promešajte.

Lepo uvaljajte meso u marinadu i ostavite pola sata.

U tepsiju stavite čeri paradajz i isečen luk na rebarca.

Prelijte maslinovim uljem i posolite.

Preko stavite meso i sipajte preostalu marinadu.

Pecite na 220°C oko 25 minuta.

Pospite rendanim sirom i vratite kratko u rernu da se sir otopi.

Izvor: Stvar ukusa