Ako vam se najave gosti, poslužite ih slatkim rolatom sa mandarinama.

Mandarine su zimsko voće puno vitamina, a mogu da se koriste i za pripremu torti i kolača. Jedan od takvih recepata je upravo i ovaj za rolatod piškota, premazan žutim filom i posut mandarinama. Lagan i osvežavajuć, a priprema nije komplikovana.Slatki rolati često ukrašavaju svečane trpeze, a ovaj možete da poslužite i uz kafu.

Sastojci:

• 300 g piškota
• 200 ml mleka

Za fil:

• 2 jajeta
• 100 g šećera
• 500 ml mleka
• 60 g skroba
• 200 g putera
• 300 g manradina
• 200 ml slatke pavlake
• 50 g čokolade
• malo nane (za dekoraciju)

Priprema:

Poređajte na providnu foliju piškote koje ste umočili u mleko, u 3 reda po 9 komada.

Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte skrob i sjedinite.

Zatim sipajte mleko i promšejate da ne ostanu grudvice.

Kuvajte dok se ne zgusne, uz neprestano mešanje.

U vruć fil dodajte puter sobne temeprature, pa umutite.

Premažite preko piškota i poređajte mandarine.

Zatim urolajte, pa umotajte u providnu foliju.

Stavite u frižider na sat vremena.

Premažite umućenom slatkom pavlakom i ukrasite istopljenom čokoladom.

Ukrasite mandarinama.

Izvor: Stvar ukusa